|
|
Meat Curry
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
+ Meat Curry sauce
+ 300 Gram kip
+ 1 ui
+ 1 hand vol sugarsnaps
+ 1 ½ dl water
Voorbereiding:
Rijst koken.
Bereidingswijze:
Zet de wok op een laag vuur en wat olie in de wok en doe gelijk de kip erbij. Voordat je het vuur op hoog zet roer je de kip door de olie heen waardoor de kip niet snel zal aanbranden. Zet nu het vuur op hoog en bak onder voortdurend roeren de kip aan totdat deze bijna gaar is.
Nu voeg je de groente eraan toe en roer dit om. Daarna kan de Meat Curry sauce erbij. Zet het vuur iets zachter, voeg 1 ½ dl water toe en roer dit er door. Breng het geheel aan de kook. Indien je het toch nog wat te spicy vindt kan je er nog wat extra water aan toevoegen. Laat het gerecht nog 3 minuten staan op een laag vuur.
Serveren met met rijst of noodles.
Smakelijk eten!
|
|
|